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            ホリエモン発案の高級パン屋まさかの大量閉店
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               narwhal
              変な名前の食パン屋 ビジネス
              そんなんじゃダメだ。競争相手はたくさんいるんだから、もっと変な名前をつけなければ勝てない。
              narwhal
              変な名前の食パン屋 ビジネス
              そんなんじゃダメだ。競争相手はたくさんいるんだから、もっと変な名前をつけなければ勝てない。
               harumomo2006
              harumomo2006
              
              
               bigburn
              料理 ビジネス 食
              高級パン屋がバタバタ潰れてる中、5年も続いていてまだ56店舗も残っているという。ホリエモンって優秀なんだなと逆に感心しました
              bigburn
              料理 ビジネス 食
              高級パン屋がバタバタ潰れてる中、5年も続いていてまだ56店舗も残っているという。ホリエモンって優秀なんだなと逆に感心しました
               ysync
              
              名称から、英で自由民の人権を認めた時に、奴隷主以外の領主から見れば奴隷は自由民であるという理屈で奴隷にも一定の人権が認められた的な言説を思い出した。
              ysync
              
              名称から、英で自由民の人権を認めた時に、奴隷主以外の領主から見れば奴隷は自由民であるという理屈で奴隷にも一定の人権が認められた的な言説を思い出した。
               Midas
              
              ホリエモンは(一部で指摘されてる詐欺師や情報商材売りというよりは)正確には「大文字の『起業家』」ドッグイヤー(起業さえできれば持続可能性なんかどうでもいい)時間軸の人なので(そういった時代の終わり
              Midas
              
              ホリエモンは(一部で指摘されてる詐欺師や情報商材売りというよりは)正確には「大文字の『起業家』」ドッグイヤー(起業さえできれば持続可能性なんかどうでもいい)時間軸の人なので(そういった時代の終わり
               machida77
              
              今、荻窪駅の旧みどりの窓口のところにこのパン屋が短期出店しているが、あそこそんなことになっていたのか。
              machida77
              
              今、荻窪駅の旧みどりの窓口のところにこのパン屋が短期出店しているが、あそこそんなことになっていたのか。
               westerndog
              ビジネス
              westerndog
              ビジネス
              
               zaikabou
              
              食パンは安いほうならロイヤルブレッドで十分だし、高いほうならセントルとかのがいいし…。それはともかく、こういうのはフランチャイズで数年持たせれば本部は儲かるようにできているんでしょ
              zaikabou
              
              食パンは安いほうならロイヤルブレッドで十分だし、高いほうならセントルとかのがいいし…。それはともかく、こういうのはフランチャイズで数年持たせれば本部は儲かるようにできているんでしょ
               filinion
              経済 食品
              いや…むしろこの人の事業で順調なのって何なの? いつも「外野から好き勝手なことを言う門外漢」という感じで、「飲食事業の酸いも甘いも知る堀江氏」なんて印象はカケラもないんだけど。
              filinion
              経済 食品
              いや…むしろこの人の事業で順調なのって何なの? いつも「外野から好き勝手なことを言う門外漢」という感じで、「飲食事業の酸いも甘いも知る堀江氏」なんて印象はカケラもないんだけど。
               kiku-chan
              あとで読む
              kiku-chan
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               kalmalogy
              
              全国56店舗もあるパン屋をあげつらって大量閉店とか言い出したら短期のポップアップで全国回ってる程度の店舗はなんなんだという話になるけど
              kalmalogy
              
              全国56店舗もあるパン屋をあげつらって大量閉店とか言い出したら短期のポップアップで全国回ってる程度の店舗はなんなんだという話になるけど
               raitu
              
              そもそも国内の高級パンが過当競争よなと思ったら、やっぱりそういう記事だった
              raitu
              
              そもそも国内の高級パンが過当競争よなと思ったら、やっぱりそういう記事だった
               houyhnhm
              
              いやそりゃ客がそこまでおらんかっただけでしょう。客層を選ぶタイプの店がそんなに広まるわけでもなく、勢いで出店してたところがつぶれたってだけでもありそう。
              houyhnhm
              
              いやそりゃ客がそこまでおらんかっただけでしょう。客層を選ぶタイプの店がそんなに広まるわけでもなく、勢いで出店してたところがつぶれたってだけでもありそう。
               TakamoriTarou
              
              この手の店はスクラップアンドビルドが前提で、短期間で採算を取る収益構造になっている。で、堀江のような芸人に名前を借りてマスコミを煽り、仕上げはFC展開で出店料を毟り取って本部だけ肥えて終わる。
              TakamoriTarou
              
              この手の店はスクラップアンドビルドが前提で、短期間で採算を取る収益構造になっている。で、堀江のような芸人に名前を借りてマスコミを煽り、仕上げはFC展開で出店料を毟り取って本部だけ肥えて終わる。
               mashori
              
              アレ?これ、サブスクやってなかったっけ?サブスクの担保どうやってるの?返金とかしないだろうし。店舗が無い業態で新鮮な提供とかできなくね?
              mashori
              
              アレ?これ、サブスクやってなかったっけ?サブスクの担保どうやってるの?返金とかしないだろうし。店舗が無い業態で新鮮な提供とかできなくね?
               anigoka
              
              まさか要素がどこにあるのか謎
              anigoka
              
              まさか要素がどこにあるのか謎
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
             
               
               
             
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
            