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               filinion
              ことば 行政 食品
              追記、名称:醤油加工品がパッケージの商品名では「だし醤油」を名乗ってるってことは、味噌ではなくなった名称:麦みそ風発酵調味料も、商品名としては今後も「麦味噌」を名乗れるってこと?
              filinion
              ことば 行政 食品
              追記、名称:醤油加工品がパッケージの商品名では「だし醤油」を名乗ってるってことは、味噌ではなくなった名称:麦みそ風発酵調味料も、商品名としては今後も「麦味噌」を名乗れるってこと?
               houyhnhm
              
              麦風味の大豆味噌が麦味噌と呼ばれ、麦100%の麦味噌が麦味噌と呼ばれないの謎。/麦味噌、出来るの早いけど味噌汁としては淡い味なの。出汁はいりこまんま入れる。で調味で砂糖入る。たまご入れる。
              houyhnhm
              
              麦風味の大豆味噌が麦味噌と呼ばれ、麦100%の麦味噌が麦味噌と呼ばれないの謎。/麦味噌、出来るの早いけど味噌汁としては淡い味なの。出汁はいりこまんま入れる。で調味で砂糖入る。たまご入れる。
               WinterMute
              
              注記は見にくく元記事はそのまま。無責任な態度で「信用ならない書き手」フォルダに分類
              WinterMute
              
              注記は見にくく元記事はそのまま。無責任な態度で「信用ならない書き手」フォルダに分類
               kanimaster
              food
              かにみそや猿の脳みそはどうなるんだろう?
              kanimaster
              food
              かにみそや猿の脳みそはどうなるんだろう?
               timetrain
              食 行政
              timetrain
              食 行政
              
               white_rose
              white_rose
              
              
               NOV1975
              web
              追記読んだけど、つまり、騒ぐほどの話ではなさそうと言うことかな?(指導された側がパッケージ表記を変えさせられるのと勘違いした?
              NOV1975
              web
              追記読んだけど、つまり、騒ぐほどの話ではなさそうと言うことかな?(指導された側がパッケージ表記を変えさせられるのと勘違いした?
               mobanama
              社会
              "「麦みそ(発酵調味料)」ryここに指導が入ったのではないでしょうか""ここが「麦みそ風発酵調味料」だと、優良誤認ではないということで、今後はそのように変更されるのではないかと思われます"
              mobanama
              社会
              "「麦みそ(発酵調味料)」ryここに指導が入ったのではないでしょうか""ここが「麦みそ風発酵調味料」だと、優良誤認ではないということで、今後はそのように変更されるのではないかと思われます"
               toya
              食
              toya
              食
              
               kiku-chan
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              kiku-chan
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               p_shirokuma
              p_shirokuma
              
              
               REV
              
              呼称を野放図に使われると「中国という国から産出したので国産アサリだ」とか言われ日本国産のアサリ生産者が困るような問題が発生するので規制が必要。しかし「蕎麦粉の入ってない沖縄そば」問題が
              REV
              
              呼称を野放図に使われると「中国という国から産出したので国産アサリだ」とか言われ日本国産のアサリ生産者が困るような問題が発生するので規制が必要。しかし「蕎麦粉の入ってない沖縄そば」問題が
               zaikabou
              zaikabou
              
              
               yogasa
              food
              yogasa
              food
              
               zu2
              zu2
              
              
               sucrose
              sucrose
              
              
               enemyoffreedom
              enemyoffreedom
              
              
               Mash
              食
              Mash
              食
              
               kaeru-no-tsura
              kaeru-no-tsura
              
              
               yamifuu
              yamifuu
              
              
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
             
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
             
               
               
               
               
             
              